契約企業 - Official Contracted Company -

アフリエイト契約 / Service Affiliate

ゲートグルメジャパン
/ Gate gourmet

世界60カ国にて年間7億人以上にサービスを提供している航空機内食の世界最大手企業で、2017年にはエールフランスKLMからセルヴェールケータリング、2019年にはルフトハンザドイツ航空からLSGスカイシェフ ヨーロッパオペレーションの株式を取得し、2019年に総収益49億スイスフランのゲートグループ。そのグループ企業で航空ケータリングを一手に担うゲートグルメジャパンと2021年2月に正式業務提携をいたしました。これにより、空のサービスのプロフェッショナル達が、特別な空間に最適で安全なお食事を、有名レストランの料理長とプロデュースを展開してまいります。

Gategroup is a leading in-flight meal company providing its service to 700 million people in 60 countries worldwide annually. In 2017, gategroup acquired the share of Servair Catering from Air France KLM, in 2019, the share of LSG group European Operation from Lufthansa and its gross revenue reached 4.9 billion Swiss francs. In February 2021, we have signed official contract with Gate Gourmet Japan, a group company of Gate Group which deals with in-flight catering. The professionals of the aviation service now collaborate with Grand Chef of the leading restaurant to produce epicurean dishes in luxurious atmosphere.

契約企業 / Official Contracted Company

The Okura Tokyo 山里
/ The Okura Tokyo YAMAZATO

日本を代表する名門ホテルThe Okura Tokyo。数々の賓客をもてなす料理を手掛けてきた日本料理 「山里」の総料理長 澤内恭が、プライベートジェット・ビジネスジェットに搭乗されるお客様のためだけに、特別のお重【飛翔】をご用意致しました。機内用に特別に調理されるお重のフルコースは機上で味わう和食の極みです。A5和牛の照り焼き、伊勢海老のマリネ、鮑の旨煮、タラバ蟹、サーモンの竜田揚げ等、30種類以上の最高の食材を最高の仕事で仕上げ、めでたさを重ねるという意味のお器、お重にてご用意いたしました。The Okura Tokyo 日本料理 「山里」の調理場より作り立てを、17時以降の羽田、成田からご出発のフライトにて提供いたします。

We have signed official contract with The Okura Tokyo, the leading hotel in Japan. Japanese cuisine Yamazato at The Okura Tokyo is one of the prestigious restaurants where many national guests were entertained. Grand Chef Mr. Tadashi Sawauchi presents gourmet meal exclusively designed for private jet and business jet customers. Let your taste buds enjoy the delicious flavors of Japanese full course dishes in the most luxurious atmosphere. The menu consists of Teriyaki A5 grade wagyu-beef, marinated Japanese lobster, braised abalone, King crab, whitish deep fried salmon, and so on.
A selection of more than 30 kinds of fresh and premium ingredients are prepared and cooked by the best chef and served in a double deck box meaning layers of celebration. In-flight meal is directly catered from Yamazato kitchen for flights departing after 17:00 hours from Haneda or Narita.

契約企業 / Official Contracted Company

ビチェリン / Bicerin

1763年にイタリアのトリノで創業し、世界のセレブリティを魅了し続けるイタリアの伝説のカフェBicerinとPremium skyは業務提携いたしました。2019年G20大阪、2016年G7伊勢志摩 両サミットにおいて、各国首脳への提供するために選ばれたスペシャリテである「バーチ・ディ・ダーマ」、貴婦⼈のキスという意味の北イタリアの焼き菓子を日本の食材と融合させ、金箔で包んだ黒ゴマ、伊勢神宮で皇室向けに奉納されている抹茶のほか、エスプレッソとアーモンドのフレーバーを宮内庁御用達漆器山田平安堂の気品のある箱に詰め合わせました。特別機のみでお召し上がりいただける、お店では買えないお菓子を作り上げました。是非お楽しみください。

We have contracted business collaboration with Bicerin, the legendary café established in Torino, Italy in 1763 and continues to fascinate celebrities in the world. Baci di dama was selected as a gift at G20 Osaka and G7 Ise-Shima Summit and presented to national leaders. Baci di dama or Lady's kisses originating in the northwest region of Italy now collaborates with Japanese ingredients such as black sesame with gold leaf flakes, premium maccha tea, espresso and almond flavor and packed in an elegant lacquerware box of Yamada Heiando, the official manufacturer for imperial household. Please enjoy the exclusively designed one and only sweets in luxurious atmosphere.

提携先 / Partner

ロンズデール ガーデン
/ Ronsdale Garden

参議院・防衛省の生花制作やロイヤルコペンハーゲン社の催事装花を担当を経て、現在は財務省・外務省の生花制作を担当するフラワーデザイナーのRONSDALE GARDEN主催 野村美和が心を込めて機上フラワーを一つ一つアレンジし、Premium skyのご用意するお食事に華をそえます。

The floral designer, Ms. Miwa Nomura designs and decorates fresh flowers at government agencies in Tokyo. She was also engaged in flower arrangements at Royal Copenhagen events. Ronsdale Garden flower arrangement adds a touch of elegance on your meal table and creates chic atmosphere.